むかごご飯 たっぷり野菜サンド

むかごご飯を炊きました。

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随分大小がありますが、自宅の裏で取れた天然モノ(左の袋)と、
JAのショップで買ってきた農家さんの(右の袋)を混ぜたからなのです。

それにしても、こんなに差が出るものでしょうか。
こんな大きなサイズのムカゴ、初めてで、感動して買ってしまいました。

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玄米、酵素玄米を中心に食べることが多いのですが、炊き込み系は白いご飯ベース。
白米の時は、もち麦を混ぜて炊くことが多くて、今回ももち麦入り。
ご飯の友的なオカズが有るので、昆布だけ出炊き、塩味も付けませんでした。
これなら私の留守中に、夫がカレーをかけても合うはず。という目論見です。


慌ただしいので、パン屋さんの調理パンで済ませたイブの朝。
これだけの量と種類の野菜がサンドされていると嬉しい。

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この40g差は、だいぶ大きいですが(笑)

大量に作った豚汁、みかん、紅茶。満足の朝ご飯になりました。

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ひとりランチの日も、大量に作った鶏の薬膳スープ。
作り置きのカリフラワーのピクルス。みかんと紅茶。
ジョエルロブションのクロワッサンを温めて、気分はリッチでございます。
年の瀬 という感じになってきましたね。

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この記事へのコメント

hisami
2016年12月29日 13:21
サンドイッチのボリュームに驚きましたが
もっと驚いたのは重量の差の大きい事!”
得した気分?損した気分?どっち?(爆)
2016年12月29日 14:50
すっごい厚みのサンドイッチですね!
食べ応え満点な感じ♪
私なら何回ボロボロとこぼすだろう・・・(^_^;)
2016年12月29日 15:06
こんにちは。
慌ただしい中でも、とても健康的なお食事風景。
ひたすら感心するばかりです。
それにしても、ご飯もサンドイッチもおいしそう!
grazie
2016年12月29日 20:14
ボリュームたっぷりのサンドイッチ!
どこからどう食べようか…悩みますね

年末年始の慌ただしい中、
パッと食べれるように準備されているんですね
さすがです
2016年12月30日 09:52
ほんとだ むかごでかっ!!

サンドイッチの重量差結構あるんだ~
今どきの団子のような具材サンド、私も近いうちにお試しよう♪
見た目に飛びつく派の私ですがまだ未経験~~
2016年12月30日 12:02
大きなムカゴですねぇ~
食べ応えがありそう(^^♪

ところで
萌え断サンドの大きい方は
らいむさんが食べたのでしょうか(笑)
れぃん
2016年12月31日 18:04
むかごご飯ですね~
そうなんです農家さんのムカゴ 大きくてびっくりしますね~ 
私も畑大家さんの垣根になってるのいただいてます
採取する時、はろはろ~とこぼれますね(*'-'*)"
ほくっとの口当たりも、ご馳走に思います♪

サンドイッチ チェックのおリボンの留めてあるのも 
とってもセンスよくってかわいいです=*^-^*=
ボリューミーで美味しそうです^^
grazie
2016年12月31日 19:18
らいむさんは 年末までお忙しくお料理なさっているのかな~
私はやっと一息ついています

今年もありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願いいたします
よいお年をお迎えくださいね
のり奴
2016年12月31日 19:42
こんばんは
らいむさん今年も仲良くしてくれてありがとうございました♪
あっという間に大晦日ですね
良い年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いします。

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