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zoom RSS 満席のため【10月に追加開催決定】 東京ガス相模原料理教室 ☆塩麹で作る簡単おもてなし料理☆ 

<<   作成日時 : 2013/09/07 09:56   >>

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東京ガスキッチンランド相模原で、オリジナルメニューの料理教室を開催いたします。
同メニュー、9月分はお申込多数でお席が足りませんでしたので、10月25日(金)追加開催いたします。

9月にご都合のつかなかったかたも、お申込、お待ちしております。

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ご家庭の定番になりつつある塩麹を使った、簡単レシピのレッスン。
お土産用の、お持ち帰り用塩麹も作ります。

「お肉やお魚を塩麹に漬けて柔らかくして焼く」などが、定番の使い方になっていると思います。
旨みのある塩麹、漬け床だけでなく、手軽に活用してみませんか。

今回は、「塩麹は加熱をせずに使う」をテーマに、レシピを作りました。
お肉は漬けずにそのまま使い、鶏胸肉をジューシーに仕上げる、おいしい焼き方もレッスンします。
「温・冷逆転」の、秋・冬向けに火を通した色々温野菜たち&塩麹を使ったバーニャカウダソースもお楽しみに♪

手軽に作れ、彩りよく盛り付ければ、おもてなし料理にもピッタリですね。


〜 塩麹で作る 簡単おもてなし料理 〜

< メニュー >

・チキンソテー 納豆・塩麹ソース
・温野菜の塩麹バーニャカウダ
・お持ち帰り用塩麹作り(容器付)





開催日時は
10月25日(金)10:30〜

JR横浜線 「相模原」駅 徒歩5分の「東京ガスキッチンランド相模原」にて開催。
八王子や新横浜、横浜からも近く、中央線、小田急線や京王線からも便利です。



詳細・お申込は↓「東京ガスキッチンランド相模原」のホームページをご覧ください。
(お電話・メール どちらでもお申込いただけます)

http://www.tglv-sagamihara.com/event/img/1310_kitchen/1310_original.pdf
http://www.tglv-sagamihara.com/event/index.htm#kitchen

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コメント(1件)

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そうそう!このメニュー!!
満席になるのわかるなぁ〜
grazie
2013/09/07 15:58

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