《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

深夜にお祭り気分で味わった前夜のヴィラージュを半分残しておいたので、 それを使って晩御飯には鶏の赤ワイン煮込み　コックオーヴァンがメインです。 ...続きを見る

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数時間前、ボージョレ・ヌーヴォが解禁になりました♪ ...続きを見る

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この日の仕事先から買って帰ったのは、巨大なカリフラワー１個と 肉やさん（らしい）の焼鳥色々。 ...続きを見る

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猫たち、和みの水飲み風景で〜す。 ...続きを見る

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秋のはじめ、麻布十番の「ポワンタージュ」でランチ。 おいしいパンのお店ですが、お料理も充実していて、夜もおいしそうなお店です。 ...続きを見る

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野津田にあったピッコリーノが、成瀬に新店舗をオープンしました。 今までのお店は、平日の週に２回くらい（しかも時間限定）でしか販売していなかったので、 買うことが出来ず、前から知っていたけれど、食べたのは初めてです。 ...続きを見る

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クリスマスをイメージした、２つの香りのポプリが完成しました。 ...続きを見る

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昨日は新宿方面に行きましたが、たまたま、朝通りかかった 高島屋１階外のイベントコーナ（ジェイワン広場）にマックカフェの車があるのを発見。 ...続きを見る

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今回は、とても大きなビーツが手に入りました。 重さ１、２ｋｇ。 茹でただけでビーツそのものを味わうサラダにしました。 ...続きを見る

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パンドカンパーニュにあわせて、冷蔵庫のある物で晩御飯です。 （このパンやさんは、また後日ご紹介します） ...続きを見る

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何度か前を通りかかって気になっていた「黄牛（ふぁんそ）」でランチ。 大好物のカムジャタン（ガムジャタン）をいただきました。 ...続きを見る

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食欲の秋〜　ということで、あちこち行ってはいるものの、普段はあまり紹介していないお店記事。 少し増やしてみようと思いつつ、なかなか時間が取れずにいます。 （写真の整理＆どうしても暗い画像になるので加工が何工程か必要になるので） ...続きを見る

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今月のメニューには、パーティーで人気間違い無し！の牛肉のサラダが入っています。 先日、市場食堂のお話で写真を載せた、黒毛和牛を惜しみなく使っています。 ...続きを見る

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白っぽいニャンは、ふたりいます。 おメメが隠れていて、分かりません。 さて、誰でしょう♪ ...続きを見る

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深夜帰宅になる夫から、突然、晩御飯いらない・・　とメール。 （朝も早いのでそりゃそうだ・・なんですけどね） しかし、すでに大量の麻婆トマナスが完成したところだったのでした。 ...続きを見る

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カオトムは、タイ版の、あったか雑炊という感じのお料理です。 茹でズワイガニが余っていたので、身をほぐしてたっぷり乗せました。 ...続きを見る

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１１月６日、１１月７日の、ゆず茶作りイベント講座が目の前です。 予定通り、ゆず茶に使う花柚（はなゆ）が黄色くなってきています。 もちろん、このハーブも、安心の自家製無農薬、有機栽培でございます。 ...続きを見る

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シトラスブーケ料理教室。 ハーブ＆スパイスクッキング。短期コース１０月のレッスン風景のご紹介です。 ...続きを見る

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お家でどっぷりアジアのエスニック料理の晩ごはん。 ハーブとスパイス、野菜もたっぷりと使って、心も体もパワーアップ♪ この日はタイ＆インドでした。 ...続きを見る

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１ヶ月ほど前になりますが、新しいお店がオープンしていたので、 早速買って帰りました。　やっと食べ始めたのでご報告〜。 かりんと屋さん。　種類がものすごくいっぱいあります♪ ...続きを見る

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