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《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

プロフィール

ブログ名
《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館
ブログ紹介
おいしいごはんが食べたい!

お家ご飯の料理の写真、簡単レシピ、食べ歩き。
庭のハーブ、ラブリーな看板猫'sも、ときどき登場します。

 ☆☆ 自宅で少人数制の教室を開いています ☆☆

  ハーブに出会って30年、育てはじめて20年以上がたちました
〜 100種以上のハーブを無農薬・有機栽培しレッスンにも活用 〜
   心温まる おいしいハーブティーでお迎えいたします

 《タイ料理クラス》 《ハーブ&スパイスクッキング》
  ハーブやスパイスが香る、魅惑のお料理レッスン。
 《Herb教室》
  ハーブのクラフト、プチクッキング、香りのスプレーなど
  月変わりの手作りメニューを楽しむクラス。

のどかなサロン「Citrous Bouquet(シトラスブーケ)」 別館
 〇〇 らいむ 〇〇 の 情熱の胃袋ブログ!


町田料理教室 ハーブ教室の↓ホームページ(本館)
http://www.netlaputa.ne.jp/~kota/lime/

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タイトル 日 時
〜 ハヤトウリ 〜  炒め物 ゴマあえ
〜 ハヤトウリ 〜  炒め物 ゴマあえ 家庭で栽培される秋野菜のひとつに、ハヤトウリがあります。 うちでも子供の頃から、親が育てて収穫していました。 ...続きを見る

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2010/02/09 01:35
料理教室 〜 タイ料理 春の特別体験レッスンのお知らせ 〜
料理教室 〜 タイ料理 春の特別体験レッスンのお知らせ 〜 家庭料理の一品にも、ホームパーティにもピッタリのタイ料理。 春からはじめてみませんか? ...続きを見る

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2010/02/08 00:26
チョコレートハウス モンロワール (@麻布十番)
チョコレートハウス モンロワール (@麻布十番) 昨年秋に開店した、モンロワールの麻布十番店。  モンロワールは神戸に本店があって、東日本で買えるのは、東京の2店。 青山店と、こちらの麻布十番店だけです。 ...続きを見る

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2010/02/06 17:40
ゴボウと鶏ひき肉の煮物
ゴボウと鶏ひき肉の煮物 おにぎりのオカズにと思って作った煮物です。 玄米おにぎりの記事で書ききれなかったので、別記事にしました。 ...続きを見る

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2010/02/05 08:51
玄米おにぎり2種 ♪圧力鍋でモチモチご飯
玄米おにぎり2種 ♪圧力鍋でモチモチご飯 先日ご紹介したシリットの 圧力鍋が届いたので、まずは様子を見ながらお試し的に料理。 体験でもおいしく炊けていた、玄米から炊いてみます。 ...続きを見る

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2010/02/04 14:44
キャットタワーとスコ兄妹 やっぱり輪っかが一番♪
キャットタワーとスコ兄妹 やっぱり輪っかが一番♪ キャットタワー。 ステップと箱モノの組合せが多いのだけれど、 こういった輪っかが、見ていて一番過ごしやすそうに感じる私です。 ...続きを見る

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2010/02/03 16:06
真鱈の白子 その3 ☆みぞれ蒸し☆ 茶碗蒸し☆
真鱈の白子 その3 ☆みぞれ蒸し☆ 茶碗蒸し☆ 真鱈の白子シリーズ、和のメニューは蒸し物。 冬に蒸し物は、よく似合います♪ 湯気がたつお料理。ふぅふぅしながらの幸せ。 ...続きを見る

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2010/02/02 20:31
町田料理教室 タイ料理マスタークラス 〜12月のレッスン風景〜
町田料理教室 タイ料理マスタークラス 〜12月のレッスン風景〜 シトラスブーケのタイ料理コース。 マスタークラス、12月のレッスンは、タイスキでした。 ...続きを見る

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2010/01/31 08:04
ハタハタで トムヤムスープ麺
ハタハタで トムヤムスープ麺 冬の楽しみのひとつ、ハタハタの卵(ブリコ)。 大好きな食べ物のひとつです。 今回は、思いっきりタイ風に、でも品良く、トムヤムスープに仕立てました。 ...続きを見る

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2010/01/29 15:50
Silit(シリット) シコマチック T-プラス 体験イベントに行ってきました
Silit(シリット) シコマチック T-プラス 体験イベントに行ってきました Silit(シリット)の圧力鍋、SICOMATIC(シコマチック)t-plusを体験できる 料理のブログイベントに、ご招待を受けて行ってきました。 ...続きを見る

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2010/01/28 12:58
真鱈の白子 その2 和の香りのグラタン
真鱈の白子 その2 和の香りのグラタン 白子で洋風料理。 でも、和の材料や香りを組み合わせての オリジナルレシピ、第二弾は、あつあつのグラタンです。 ...続きを見る

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2010/01/26 22:40
真鱈の白子 和の香りのカクテルソース
真鱈の白子 和の香りのカクテルソース 北海道産の美しい真鱈の白子。 500g入りを買ってきましたので、2人分だと3〜4品は確実に作れます。 ...続きを見る

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2010/01/25 19:04
都心の魚屋さん八百屋さん
都心の魚屋さん八百屋さん イベントへのご招待をいただき、恵比寿へ行ってきました。 最近の恵比寿は、色々な国の大使館へ料理を習いに行くときに、 何度か駅を利用したことがある程度で、近年、縁遠くなっている場所です。 ...続きを見る

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2010/01/24 00:45
カボチャのケチャップでトロ〜リ ☆オムライス☆
カボチャのケチャップでトロ〜リ ☆オムライス☆ 大寒の卵へのコメ、いっぱいいただき、ありがとうございました。 1月20日、昨日の大寒は、拍子抜けするような暖かさでした。 大寒の卵。我が家では、オムライスでいただきました。 ...続きを見る

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2010/01/21 20:39
手作りツナで ツナサラダ
手作りツナで ツナサラダ お刺身用のビン長マグロ。 ハーブをたっぷりと泳がせたオイルの中で、 ゆるゆると、手作りツナ。 それを使って手作りマヨネーズでサラダにしました。 ...続きを見る

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2010/01/20 17:14
1月20日 大寒の日は卵料理 〜卵ドリアはチーズフォンデュのリメイク〜
1月20日 大寒の日は卵料理 〜卵ドリアはチーズフォンデュのリメイク〜 大寒の卵。 1月20日、大寒の日に生まれた卵を食べると金運に良いと Copa風水の本で見ました。  ...続きを見る

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2010/01/18 18:41
白菜☆カブ☆ホタテ缶  簡単クリーム煮
白菜☆カブ☆ホタテ缶  簡単クリーム煮 寒さが一層厳しくなると、白菜の甘味が一層強くおいしくなります。 あったかい鍋物もいいけれど、我が家でよく登場するのは簡単クリーム煮。 ...続きを見る

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2010/01/17 19:53
松浦軒のカステーラ
松浦軒のカステーラ 食べたスィーツや食べ歩きもたくさんたまってきています。 なかなかご紹介できずに過ぎてしまう物やお店のほうが多いですが・・。 ...続きを見る

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2010/01/15 19:59
町田料理教室 タイ料理ベーシッククラス〜12月のレッスン風景と体験レッスン〜
町田料理教室 タイ料理ベーシッククラス〜12月のレッスン風景と体験レッスン〜 年末の料理教室のレッスン風景、まだご紹介できておりませんでした。 1月は、教室も冬休みなので、お正月風景をご紹介しながら、 ゆっくりとご紹介させていただいております。 ...続きを見る

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2010/01/14 18:05
新年会ホームパーティー  天然真鯛のハーブ塩釜焼き
新年会ホームパーティー  天然真鯛のハーブ塩釜焼き 今年のホームパーティー、第一弾は、新年会。 毎年恒例、夫の友人が集まります。 ...続きを見る

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2010/01/13 19:45

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