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《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

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《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館
ブログ紹介
料理とハーブの教室「Citrous Bouquet(シトラスブーケ)」 別館
  お家ご飯の料理の写真、簡単レシピ、食べ歩き。
  庭のハーブ、ラブリーな看板猫'sも、ときどき登場

「タイ料理教室 」 〔入会随時〕


「ハーブ・スパイス料理教室 短期コース」 春・秋 各4回
ハーブ香る各国料理で おもてなしレッスン
 
◇◇ 2014年 料理教室10周年Party開催しました ◇◇
無農薬・有機肥料で育てた100種以上のハーブがお迎えする癒しのレッスン
東京町田料理教室シトラスブーケ の↓詳細はホームページへ
http://www.netlaputa.ne.jp/~kota/lime/


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おせちリメイク 煮物チーズフォンデュ 手巻き寿司
おせちリメイク 煮物チーズフォンデュ 手巻き寿司 お正月休みの後半は、毎年同じようなリメイク。 この日は煮物とバゲットでチーズフォンデュ。 ...続きを見る

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2017/01/13 17:38
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庭のハーブで七草粥2017 圧力IH炊飯器 SR-PA106 今年ももちろん、庭のハーブを摘んで七草粥を作りました。 ...続きを見る

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2017/01/12 22:21
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ハタのブイヤベース リメイクでパスタランチ 有馬療養温泉 1月5日、この日は日帰り温泉へ行くことに。 行きがけに、夫の実家にブイヤベースとフルーツ盛合せをお届け。 ...続きを見る

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2017/01/10 19:55
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久兵衛の持ち帰り寿司で晩ごはん お正月の4日。夫に「銀座久兵衛」のお土産寿司を買いに行ってもらいました。 ...続きを見る

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2017/01/09 12:45
お正月の食卓 年越し蕎麦
お正月の食卓 年越し蕎麦 料理も力を抜いたお正月だったので、食べて寝て、 そして何年ぶりかでゆっくり休ませていただだきました。 ...続きを見る

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2017/01/08 21:43
2017年 今年も宜しくお願い致します
2017年 今年も宜しくお願い致します 謹賀新年 ...続きを見る

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2017/01/05 13:03
大晦日ですね ラワンブキの射込み門松仕立て  塩レモンでチキンタジン
大晦日ですね ラワンブキの射込み門松仕立て  塩レモンでチキンタジン 大晦日。予定通り慌ただしい1日が終わろうとしています。 お節らしいビシッとしたのは揃えないけれど、色々仕込み中。 ...続きを見る

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2016/12/31 20:02
むかごご飯 たっぷり野菜サンド
むかごご飯 たっぷり野菜サンド むかごご飯を炊きました。 ...続きを見る

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2016/12/28 22:37
大根のナタ割り漬け作り お取り寄せ栗きんとん栗之介
大根のナタ割り漬け作り お取り寄せ栗きんとん栗之介 クリスマスイブは、料理作りの他に、恒例の大根と麹を使った漬物作りもしました。 ...続きを見る

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2016/12/27 19:44
お家クリスマスディナー2016
お家クリスマスディナー2016 クリスマスイブ、自宅で少しだけ時間をかけたクリスマスディナー。 ...続きを見る

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2016/12/25 22:40
長ネギのパワー 青い部分でチジミ
長ネギのパワー 青い部分でチジミ 先日の「ためしてガッテン」で、ネギの特集が有りました。 インフル・肺炎・がんに効く 世界で発見!驚異のネギパワーSP(番組ページにリンク) ...続きを見る

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2016/12/22 21:08
釣り鯵で鯵三昧 レシピ色々
釣り鯵で鯵三昧 レシピ色々 今回も、釣りのプロから東京湾、根付きのマアジをいただきました。 ...続きを見る

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2016/12/22 01:04
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鶏の骨付きモモ肉でスープ 寒くなってきましたので、温かいスープが嬉しい季節です。 ...続きを見る

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2016/12/19 22:14
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猫柄バッグ 来年のラッキーカラー ふと気づくと、やっぱり猫柄を買っているもので・・ ...続きを見る

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2016/12/18 20:58
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クスコの塩で鴨 翌日は鴨せいろ ぷっちん鴨デビュー 鴨をじっくりフライパンロースト。 そしてホイルで包み、30分ほど休ませます。 ...続きを見る

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2016/12/14 22:07
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エルダーにキクラゲが生える 菌は忘れた頃に繁殖するのね。 雨ばかりだった9月が終わり、ふと見るとキクラゲが発生していました。 ...続きを見る

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2016/12/07 20:35
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町田タイ料理教室初級クラス☆6月のレッスン風景☆(@町田・鶴川 入会随時)トムカーガイ 町田の料理教室「シトラスブーケ」の「タイ料理クラス」は、何月からでも始められる 1年(10回)のクラスです。 ...続きを見る

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2016/11/26 21:44
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楽しかったなぁ。 毎日いっぱいの大好きをくれたから。 ...続きを見る

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2016/11/25 20:09
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11月24日 和食の日 山形の赤根ほうれん草  東京都心11月の降雪は54年ぶり積雪は初記録 大雪の東京でしたが、本日、和食の日だそうで。 ...続きを見る

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生姜を収穫 雪予報のため耐寒性弱い植物退避 今夜から明日の夕方まで雪の予報が出ている東京。 そこでさっき、生姜を収穫しました。 ...続きを見る

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2016/11/23 22:08

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