《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

柚大根は懐かしい母の味です。
暮れになると笊に大根を並べて少し色が変わるくらいまで
干してから、柚を巻いて甘酢に漬け込みました。
食べると歯ごたえがある程度の干し方だったようです。
一枚ずつ母と一緒に巻いた想い出があります。
お正月お節の口直しにいただきました。
たまぁに作ったりしていましたが、すっかり忘れていました。
らいむさんの干し方だと保存がききますね。
思い出させていただきありがとう！(*^_^*)

柚子大根！すごいｖｖ
私も大好きなのですが、手作りはしたことがありません。
母はこの冬初めて切り干し大根をしてました^^
私も一度、作ってみようかな☆

あと、こちらのブログとってもステキでよく勉強させて頂いているのですが(
^^) 私のブログの「Linkページ」に、らいむさんのブログをリンクさせて頂きたい、と思っていますが(^-^)v よ、よろしいですか？？

ミキさん
ステキな思い出ですね。
保存のきくタイプのこちらも、ぜひお試しになってみてくださいね。

アンさん
リンクの件ありがとうございます。宜しくお願い致します。
私もリンクとか作れるように、少し頑張らなくちゃ・・。
何しろ、ＰＣオンチなので困ったものです(^-^;

リンクの件、ありがとうございます！
早速ｍｙブログに貼り付けさせて頂きましたｖ

これからもどうぞよろしくお願いします＼(^O^)／

アンさん
ありがとうございます。
私がブログにリンクコーナーを作れたときには
こちらからもお願いにあがりますね。