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町田タイ料理教室　～１１月のマスタークラス～シトラスブーケの町田タイ料理教室。１１月のマスタークラスは、年末年始のパーティーにピッタリのメニューをレッスンしました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/12/26 18:49
イカ料理で友達とおしゃべりイカが安かったので、たくさん買ってきました。魚介好きの友達が、遊びに来る日。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/12/25 09:54
町田タイ料理教室　～１１月のレッスン風景から～ベーシッククラス、１１月のレッスンは、みんな大好きなグリーンカレーやほんのり酸っぱい、あんかけ料理など。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/12/25 09:05
タイ料理レッスン風景　～10月マスタークラス～イカの煮物にサトイモご飯・・と聞くと、なんだか和食のようですね。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/11/20 17:45
町田ハーブ教室　～１０月のレッスン風景から～シトラスブーケのハーブ教室。１０月は、冬を前にしたフレッシュハーブの保存と利用を兼ねた、ハーブビネガー作り。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/11/11 21:31
特別体験レッスン募集開始　～タイ料理でクリスマス～　　タイ料理でクリスマス　　　 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0	2008/11/09 16:23
タイ料理教室　レッスン風景　～１０月ベーシッククラス～町田タイ料理教室、１０月のベーシッククラス。今月のオススメは、牛肉の和え物サラダ　”ヤムヌア”　 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/11/05 12:28
タイ料理教室　レッスン風景　～９月マスタークラス～まだ残暑が残っている時期だったので、今回は辛くないものが無く、ピリッと辛いお料理特集にしてみました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/09/30 10:17
タイ料理教室　レッスン風景　～９月ベーシッククラス～８月の夏休みもあけ、久しぶりのレッスン。暑さのピークは超えたけれど、まだ日中は強い日差しです。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/09/26 15:36
町田タイ料理教室　～７月のレッスン風景から～「Citrous Bouquet」７月のレッスン。ゴーヤー料理のスペシャルイベント↓も行いましたが、 http://citrousbouquet.at.webry.info/200807/article_11.html もちろん定例のタイ料理クラスのレッスンもありました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/07/28 20:11
旬のゴーヤー料理教室　　～ハーブクッキング特別企画　レッスン風景～スペシャルイベント2008 ～　旬のゴーヤー料理で夏バテ予防　お肌も元気に　～ ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 2 / コメント 2	2008/07/18 12:52
本マグロ解体ショーとナカオチ丼休日の目玉イベントとして行われることの多い、マグロの解体ショー。珍しく平日に見かけました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 5	2008/06/29 08:53
町田タイ料理教室　～６月のレッスン風景から～梅雨模様のハッキリしない６月。気温の低い日には、ココナツミルクの温かいスープでホッとしたかったり。（お好みで、ちょっとだけピリリ☆と唐辛子もきかせて） ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/06/27 22:15
スペシャル企画　「ゴーヤー料理教室」　募集開始～　旬のゴーヤーで夏バテ予防☆お肌も元気に　～ ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 4	2008/06/22 15:55
青いバナナ普段スーパーでは見かけないけれど、ちょっとフェアなんかしていると、時々、青いバナナを売っていることがあります。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4	2008/06/05 17:07
町田タイ料理教室　～５月のレッスン風景から～「Citrous Bouquet」　町田タイ料理教室。５月のレッスン風景です。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4	2008/05/28 17:24
町田タイ料理教室　～４月のレッスン風景から～今月のレッスンメニューは、人気の高いタイの春雨サラダヤムウンセンなど。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6	2008/04/25 00:12
町田タイ料理教室　～３月のレッスン風景から～「Citrous Bouquet」３月のタイ料理教室。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/03/26 09:13
アジア風のおかずで最近は、タイ料理などをベースにしてパパッと作れるアジアな料理のレシピを、よく試作しています。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2008/03/14 13:26
町田タイ料理教室　～２月のレッスン風景から～今月は、人気メニューのトムヤムクンも作りました。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/02/25 15:42
２月タイ料理教室　<自由が丘>　募集開始《　タイ料理でポカポカ　ホットな冬を！　》 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/01/17 19:06
２月　３月のレッスンスケジュールを掲載しました町田サロン　「タイ料理教室」　　　　　　　　　「ハーブ教室」は、２月、３月のスケジュールを掲載しています。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2008/01/16 16:28
町田タイ料理教室　～１２月のレッスン風景から～１２月のレッスンでは、クリスマスにピッタリのガイヤーンなどをレッスンしました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 5	2007/12/17 14:50
町田タイ料理教室　～１１月のレッスン風景から～今月のレッスンでは、栽培計画の予定通りに、庭のハーブが活躍しました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/11/27 23:06
１１月タイ料理教室　<自由が丘>　募集開始《　タイ料理でパーティーはいかが？　》自由が丘サロンのタイ料理教室、今回は、年末年始のパーティーにピッタリの、大皿盛りにも映えるメニューをレッスンします。自由が丘教室につきましては、単発で受講いただけます。おいしいタイ料理を召し上がった後は、自由が丘の街で、ゆっくりとショッピングなどいかがでしょうか。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/11/03 09:47
町田タイ料理教室　～１０月のレッスンから～町田サロン、１０月のレッスン風景をお届けします。奥のほうで小さく見えるけれど、大皿に、かなり山盛りにされた牛肉のサラダ。目の前で見たら　”え～っ！”　と思うけれど、心配はご無用。必ず皆さんの胃の中にシッカリ入ってしまうのです（笑） ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/10/24 16:27
ポップオーバー付き　<自由が丘ハーブクッキング> 先にお知らせしております、１０月２７日（土）の自由が丘料理教室変更のお知らせです。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/10/10 09:50
自由が丘料理教室≪10月ハーブクッキング≫募集開始自由が丘サロン、１０月は「ハーブクキング教室」です。１０月２７日（土）午後１時～４時自由が丘スイーツフォレストのカフェ「SPOON BREAD」http://spoonbread.jp/にて、ハーブクッキング教室を開催いたします。　 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0	2007/10/01 11:05
ふともも　ニャ～。お行儀悪いですね。あられもない姿で寝ているのは、誰ニャンですか？ ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/09/30 11:40
気にニャる　カサカサハッ　見つかっちゃった。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/09/25 10:53
自由が丘「タイ料理教室」～　９月のレッスンから　～９月２２日、自由が丘スイーツフォレストのカフェ「SPOON BREAD」http://spoonbread.jp/でタイ料理教室を開催しました。暑い１日でしたが、参加者のみなさま、タイ料理でパワーアップしてくださったのではないかと思います。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 6	2007/09/24 20:29
町田タイ料理教室～９月のレッスン風景から～町田サロン、９月のタイ料理教室のレッスンの様子をお届けします。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/09/14 13:51
お申込み先変更のお知らせ　９月２２日自由が丘<タイ料理教室> お知らせしておりました、９月２２日（土）、自由が丘タイ料理教室のお申込み先を変更させていただきます。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0	2007/09/13 01:01
靴の上の猫暑さをしのぐために、猫たちもあちこち、自分に合った場所を探して寝ていますが、毛玉魔人のぷっちん先生のお気に入りは冷たい石の玄関。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 5	2007/09/12 01:09
普通のナポリタンにハーブをひとつまみごくごく普通のスパゲッティー　ナポリタン。日本生まれのメニューと言われています。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 3	2007/09/11 16:42
ゴーヤーの危機？関東に台風が近づいています。我が家のゴーヤは、今、まさに収穫の最盛期に入ったところ。強風が無いといいな。実が傷だらけにならないか、心配です。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 3	2007/09/06 09:32
ブラッシング中　ニャのだグッチョス（仮名）です。キジトラです。ブラッシングが大好きです。他人（猫）がブラッシングされているだけでも、気配を必ず察知して、イソイソとやってきて、自己アピールしてます。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/09/01 16:37
９月タイ料理教室(自由が丘）募集開始食欲の秋！おいしい秋野菜で作るタイ料理をご一緒に！なんとタイのビール付きです。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/08/31 16:54
自由が丘「ハーブクッキング」教室８月２５日(土）自由が丘スイーツフォレストのカフェ「SPOON BREAD」で「ハーブクッキング」教室を開催しました。今回の料理教室では、カフェ名物の、ポップオーバーを使った料理も作り、盛り沢山。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 4	2007/08/27 17:07
青パパイヤのサラダと鶏の包み揚げ大きな青パパイヤを買いました。沖縄産です。新宿のデパートで、どれでも580円。ところが、その中に、１個だけ他のパパイヤの倍以上ある大きなパパイヤが。暑い中の持ち歩きになるけれど、即決で購入。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 3	2007/08/16 09:34
水餃子作り　復習先日、シェフに習ってきた水餃子。その日の夜に、すぐに復習をしました。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/08/13 09:15
モズクの消費モズクというと、皆様のお宅では、一番何に使われるでしょうか？我が家の冷蔵庫には、暖かくなると、沖縄の塩モズク（塩だししてから使うタイプ）が常備されます。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4	2007/08/11 01:31
おだんご祭りに参加昨日、８月８日はおだんごの日と、いうわけではないそうですが（笑）８の字にちなんでおだんご祭りのイベントが開催されたので行ってきました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6	2007/08/09 14:43
ミョウガのメニューと和風ラタトゥイユ我が家のミョウガも最盛期を迎えています。夏の香りのハーブです。昼に、夜にとミョウガを料理に使っています。昨晩の食卓は、ミョウガメニューと和風のラタトゥイユでした。いつもの通り、簡単・カンタン。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/08/01 13:18
水餃子作り本格中国料理店で、シェフが教えてくれる水餃子作りのイベントのお手伝いへ行ってきました。みんなで作った茹でたての水餃子は、次から次へと茹でられて、ドーンと出てきます。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/08/01 10:37
ユズが豊作なので今年は「花柚（はなゆ）」も「獅子柚（ししゆ）」も、表年。写真は「花柚」柑橘類は、通常、「表年」と「裏年」を繰り返します。「花柚」がかなりの豊作なので、今年の秋はハーブ教室で「ユズコショウ作り」の講座をしようかな、なんて考えています。人気の高い、日本のハーブですもの。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/07/31 00:32
お鼻がまっ黒なの。　人見知りの猫なの。先日、台風の日に大工さんが来たときに出てこなかったのがこのニャンコ。名前は「ポン子」と言われたり、言われてなかったり。（おなかがポンポコリンだから。本名は全く別）我が家の看板猫'Sの中でも、一番の重量級です。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/07/25 00:55
レッスンスケジュール更新と新教室のご案内 Citrus Bouquet本館、ホームページのレッスンスケジュールを更新しました。 http://www.netlaputa.ne.jp/~kota/lime/ ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/07/23 14:02
不思議デザートポップオーバー(自由が丘SPOON BREAD)と、ハーブクッキング教室ポップオーバーってご存知ですか？ ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4	2007/07/20 18:11
和のハーブ満喫メニュー昨日、我が家で今年初モノのミョウガを収穫しました。そんなわけで、庭のハーブの中から和のハーブを摘み、ランチに日本のハーブを満喫しました。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 5	2007/07/18 01:27
バジルとトマトのクッキング小難しく考えがちな　”　ハーブ　”　　が、実はとっても手軽でカンタン、それをお伝え出来たら嬉しいです。 ...続きを見るブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2	2007/07/14 12:47
タイ料理レッスン風景 Citrus Bouquet　タイ料理コース、今週のレッスン風景です。今回はレッドカレーがメイン。おかわり続出の幸せ笑顔をたくさん見ることができました。おいしいって幸せ。 ...続きを見るブログ気持玉 / トラックバック / コメント	2007/07/11 01:01