テーマ「食べ物」の記事
| タイトル | 日 時 |
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お家で新年会のパーティーメニュー
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2009/01/09 09:36 |
怒涛の元日メニュー
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2009/01/07 22:45 |
「アースマジック」でジロール茸のパスタ（＠町田）
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2008/12/11 20:40 |
天ぷらとさぬきうどん ぼんぢりの塩焼き
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2008/12/09 10:04 |
ナポリタンロールで朝ごはん
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2008/12/09 10:01 |
インド料理ニューデリ （＠登戸）
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2008/12/05 09:40 |
鉄板焼ダイニング蘭麻でお肉 （＠町田）
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2008/12/03 10:16 |
野菜だけポトフ
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2008/12/02 18:51 |
カレイの煮付け けんちん汁
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2008/12/02 18:49 |
和食でボージョレ・ヌーヴォの晩ごはん
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2008/11/28 19:54 |
銀杏拾い 今年は
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2008/11/27 00:50 |
冬瓜の鮑ソース煮 鶏の西京漬け焼
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2008/11/20 17:37 |
ゴボウとナスの牛肉巻き イカミミの刺身
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2008/11/16 23:30 |
お家の中でシイタケ栽培中
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2008/11/16 23:00 |
ヘルシーおつまみで ひとり晩酌の夜
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2008/11/11 21:32 |
サワラの西京漬け 豆腐のコーン煮
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2008/11/09 15:05 |
クリスピークリームドーナツ
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2008/11/07 20:40 |
ローストビーフ ２日目とニース風サラダ
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2008/11/07 20:13 |
ローストビーフ １日目
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2008/11/05 12:25 |
キノコの黒酢炒め 焼きナスの明太ソース
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2008/10/14 14:42 |
町田のブルーベリーでソース
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2008/10/09 22:14 |
とうふ処「手鞠」 （＠町田市）
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2008/10/05 19:43 |
ジャガイモのサンドイッチで朝ごはん
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2008/09/30 00:48 |
トウモロコシの冷たいスープ
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2008/09/22 18:58 |
暑かった日の朝ごはん
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2008/09/19 12:47 |
フーチャンプルーで晩ごはん
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2008/09/17 20:51 |
トルコ料理 「ヒラル」 （＠渋谷）
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2008/09/15 17:58 |
唐辛子いろいろ
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2008/09/12 18:13 |
水ナスのレシピ
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2008/09/03 20:24 |
お家でタルタルステーキの夜
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2008/09/02 16:19 |
メキシコ料理エルトリート （＠横浜）
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2008/08/18 21:50 |
ゴーヤーで和風肉詰め
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2008/08/17 13:12 |
キュウリも順調に収穫
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2008/08/17 12:39 |
田舎まんじゅう 千束稲荷神社（＠三ノ輪）
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2008/08/11 23:46 |
角萬で冷し肉南蛮ソバ （＠三ノ輪）
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2008/08/11 08:59 |
マーボートマナス 山盛り野菜で元気
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2008/08/10 09:39 |
ラタトゥイユ ゴーヤーのカレー丼
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2008/07/19 18:01 |
生海苔のお味噌汁 おからで朝ごはん
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2008/07/10 19:53 |
ブルーベリーと鴨の生ハム
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2008/07/07 19:44 |
サムギョプサル食べ放題 （李家本舗別館＠町田）
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2008/07/03 10:22 |
お刺身切落し 晩ご飯の２品に変身
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2008/07/01 19:09 |
「ル ブーランジェ ドミニク・サブロン」と「銀座ウエスト」（＠赤坂サカス）
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2008/06/23 13:22 |
お家で天ぷらソバとおつまみ
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2008/06/20 10:08 |
メキシコ料理 メヒコリンド （＠赤坂）
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2008/06/13 00:35 |
パン焼き機能つき炊飯器購入
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2008/06/11 15:22 |
玄米トロロで週末朝ごはん
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2008/06/10 21:42 |
タコとハーブのサラダ もんじゃ焼
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2008/06/10 20:48 |
讃岐うどん「はればれ」 （＠センター北）
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2008/06/09 02:24 |
いろいろグリル
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2008/06/04 18:45 |
タケノコ料理と みず（ウワバミソウ）
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2008/05/20 21:07 |
タケノコで炸醤麺 ウド 鶏キンカン
地物のタケノコも出盛り期を迎えています。 茹でたタケノコを、炸醤（ザージャー）麺にしてみました。 麺類好きな私、これも大好きです。 （ジャージャー麺といわれることもありますね） ...続きを見る |
2008/05/05 07:58 |
合鴨のソテー ２種
冷凍しておいた合鴨。 ２枚あって邪魔だったので、この日はお肉をしっかり食べることに。 ...続きを見る |
2008/05/02 09:06 |
そぼろ丼で週末パワフル朝ごはん
この日の朝ごはん。 ブランチでも良いくらいのボリュームメニューですが、 このところは朝シッカリ、夜を少し控えめにしていたので、 朝にこれ位食べても、すぐにお腹がすいてきます。 （・・いつものこと？） ...続きを見る |
2008/04/27 06:07 |
ヨハンのチーズケーキ （＠中目黒）
中目黒の駅から山手通りの裏に入り、目黒川のほとりを歩いていると、 ほどなくお店が見えてきます。 ...続きを見る |
2008/04/23 12:44 |
旬の野菜で朝ごはん
新タマネギ、さやえんどう、葉山椒、生ワカメ。 旬の素材で朝ごはんです。 ...続きを見る |
2008/04/21 10:54 |
海南鶏飯 （＠赤坂サカス）
赤坂サカスBiz タワー、お食事ハシゴの２軒目はシンガポール料理の「海南鶏飯」です。 水道橋のお店で”ラクサ” にハマった↓ので、ここのお店でもラクサを。 http://citrousbouquet.at.webry.info/200710/article_22.html ...続きを見る |
2008/04/20 18:34 |
スペイン料理 “Ｂｉｋｉｎｉ” （＠赤坂サカス）
だいぶ時間がたってしまいましたが、赤坂サカスBiz タワーのビキニに行ってきました。 並んでランチもしんどいし、夜７時からの用事の前にゆっくりしたい。 （・・そして２軒ハシゴする） ということもあり、ランチの少し後、午後３時に入店しました。 ...続きを見る |
2008/04/20 18:08 |
ダイエット中だけど豚の香醋煮
軽くダイエットをしていたって（その割りに食欲全開）お肉も食べたいわけです。 黒酢の酢豚が食べたいな〜と、ぼんやり考え、 揚げるわけにはいかないので煮込んで雰囲気を出してみました。 歯ごたえのあるナンコツは、よく噛むので、より満腹感を感じやすいですよね。 ...続きを見る |
2008/04/18 17:54 |
手作りナメタケ 和風にブロッコリーで 朝ごはん
昨日の話のつながりで、商店街でぬか漬けを買ってきました。 いつもは実家の母にもらってくるので、市販品はかなり久しぶり。 ...続きを見る |
2008/04/10 16:33 |
熱血食堂すわ （＠町田のラーメン）
東京（の端っこ）。本日寒いです。 ２月並みの気温だそうですね。 こんな日には、温かいラーメンが恋しくなります。 ...続きを見る |
2008/04/10 16:31 |
北側のキッチンハーブたち
前回、東側の、冬〜春が旬のキッチンハーブをご紹介しました。 http://citrousbouquet.at.webry.info/200803/article_39.html 今回は、北側のキッチンハーブからご紹介です。 日本のハーブも頑張っています。 ...続きを見る |
2008/04/04 19:14 |
余った焼鳥缶でレモングラスチャーハン
前夜にオツマミが少しだけ物足りなくて開けた、焼鳥缶詰。 半分だけ残してあったので、ランチにこれを使ってしまいたい。 ...続きを見る |
2008/04/04 17:07 |
カリカリお揚げ ナメコの洋風ホイル焼き
いつもの冷蔵庫と相談晩ご飯です。 ...続きを見る |
2008/04/03 20:01 |
鳥ワサ大根サラダ他 居酒屋風メニュー
スーパーの開店セールで、ハムやソーセージのセットを買いました。 その中にチョリソ。 チョリソのチーズ焼きにあわせて居酒屋風のメニューが並びました。 ...続きを見る |
2008/04/01 12:01 |
ツナサンドの朝ごはんメニュー
料理に使ったサンドイッチ用の食パンが余ったので、 朝ごはんにツナサンド。 沖縄のたんかんも、そろそろ終わる頃ですね。 ...続きを見る |
2008/03/29 10:10 |
久しぶりのひとり晩ごはん
契約登録の牛肉が届いた日、 夫は松坂選手（牛ではなくて野球）の試合観戦に出かけていたので、 おいしいお肉、ひとりで食べちゃいます。 ...続きを見る |
2008/03/28 09:33 |
長芋でブラバス
この日のメインは、トルコ料理。 鶏肉に、野菜をたくさん使った（ピーマン、マッシュルーム、トマト、タマネギ、ニンニク） 炒め煮です。ハーブがしっかりと効いています。 ...続きを見る |
2008/03/26 09:48 |
グリーンピース 生ワカメ イベリコ豚
料理名を入れると長くなるので、今日のタイトルは素材名にしてみました。 地中海系の晩ご飯です。 ...続きを見る |
2008/03/24 19:07 |
若竹煮
春めいてきたある夜。 ひとりお先に晩ご飯となりました。 ...続きを見る |
2008/03/22 00:25 |
えびたま丼
密かにエビシリーズ、続いていますが（笑） お昼のひとりごはん、この日はえび玉丼にしました。 ...続きを見る |
2008/03/20 09:27 |
舌びらめをメインに野菜とハーブで
このところ、地中海系のメニューが続いています。 （けっこう集中してやるほうだったりします） ...続きを見る |
2008/03/18 19:40 |
Akiy de Provence〜アキデュプロヴァンス〜 （＠町田）
１年ほど前に開店したお店、アキ デュ プロヴァンス http://www.sepia.dti.ne.jp/akiy-de-provence/ かしこまったフレンチではなく、気楽にワイン＆洋食を食べにいくという感じのお店です。 ...続きを見る |
2008/03/17 17:12 |
玄米おいなりさん （煮汁も活用）
揚げカマボコをいただいたので、何と一緒に食べようかな〜と考えて、 あぶら揚げがあったのでいなり寿司にすることに。 ...続きを見る |
2008/03/16 15:22 |
もつ鍋 「金太郎」 （＠新宿）
「かしら焼＆もつ鍋 金太郎」 新宿といっても、靖国通りから明治通りに進んだ場所にあります。 こじんまりしたお店ですが、看板にひかれて入ってみました。 http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00053221/index.html ...続きを見る |
2008/03/12 19:16 |
サバの干物で朝ごはん
久しぶりに、干物が食べたくなって。朝ごはんで登場。 買いに行ったら、アジ（外国産のお魚）とサバ（千葉県産）があって、 どちらも加工は国内だっただけれど、それならやはり と、サバを選択。 ...続きを見る |
2008/03/10 18:21 |
チャイナダイニング 「紅高粱」 （ラクアルオダサガ店）
中国料理店、「紅高粱 （ほんこうりゃん）」が、柿生店（川崎市）、鶴川店（町田市）に続き、 昨年末にオープンした小田急相模原の駅ビル、「ラクアル・オダサガ」にもお店を出しました。 ...続きを見る |
2008/03/09 13:50 |
エビフライと炊きたてごはん
まだまだ続く、エビメニュー。 この日はエビフライでした。 ...続きを見る |
2008/03/08 08:12 |
鶏団子と春雨のスープ
鶏団子と春雨のスープ。 これも時々食べたくなって、冬によく作るメニューです。 ...続きを見る |
2008/03/06 00:10 |
やっぱりベルン
ベルンのミルフィーユ、買ってきました。 やっぱりこれですね！ ...続きを見る |
2008/03/04 19:12 |
限定ハーブバーガー
先月になりますが、マクドナルドが３０店舗限定、期間限定で、 「イタリアンハーブのエビフィレオ」を販売していました。 ...続きを見る |
2008/03/03 18:00 |
エビチリ大盛りで晩ご飯
５Ｌサイズの冷凍むきエビをたっくさん買ったので、 しばらくの間、贅沢気分で海老三昧してみようと思います。 ...続きを見る |
2008/03/01 20:01 |
タイ料理 D-Four （＠目白）
友人と、目白通りのタイ料理店、「D-Four」でランチ。 http://www.ikesen.net/food/ethnic_dfour/index.html 食べ歩きの更新がだいぶ遅れてたりいたします。 ...続きを見る |
2008/02/26 18:21 |
丸鶏でじっくりスープ
寒いとき、心にも体にもしみわたってくる、あったか〜いスープ。 丸鶏を使えば、それだけでおいしく出来て、 お肉もタップリ味わえます。 実は度々作るので、この冬も何度目になるでしょうか。 ...続きを見る |
2008/02/26 07:57 |
手打ち蕎麦 「穂高」
町田駅からは少し離れますが、おツマミ豊富でおソバもおいしい 手打ち蕎麦のお店「穂高」があります。 ...続きを見る |
2008/02/20 09:50 |
ミルフィーユ
ミルフィーユ。 生菓子のほうではなく、チョコのかかったお菓子のほうです。 パイ生地が何層にもなっているという点は共通ですね。 ...続きを見る |
2008/02/18 22:13 |
しみじみ 和の朝ごはん
ちょっと疲れてるかな・・ そんな週末は、 洋よりの和の朝ごはん な私です。 ...続きを見る |
2008/02/18 17:02 |
ロールキャベツ フォカッチャ
ロールキャベツ。冬にも春にもおいしいですよね。 今日はトマトで煮込みました。簡単にレシピのご紹介を。 ...続きを見る |
2008/02/12 18:31 |
駅弁大会とロールケーキ
先週末になりますが、雪の中、デパートの駅弁大会へ行ってきました。 ＴＶで有名な新宿の駅弁イベントが終わると、ちょっと規模は小さくなるけれど、 その後に、毎年町田の小田急デパートで行われます。 ...続きを見る |
2008/02/10 20:18 |
禁断の納豆スパゲッティー
納豆。 私は好きなのだけれど、夫は大の苦手。 そこで、私ひとりのランチに時々登場するのが、納豆のパスタです。 ...続きを見る |
2008/02/09 10:38 |
野菜の熱々メニュー
バーニャカウダのソースをたくさん作ったので、 それを使ってマッシュルームを焼きました。 エスカルゴ用の器は、エスカルゴ以外での登場が多かったりします。 ...続きを見る |
2008/02/08 15:51 |
天ぷらを色んなお塩で
天ぷら用の、色々な味のお塩。 お店で食べることはあるけれど、市販品は１ビンに たくさん入っていて使い切れないので買ったことが無かったけれど、 小分けの便利なのが出ているんですね。 ...続きを見る |
2008/02/02 17:27 |
フグ料理 <味のれん多幸>＠成瀬
この季節に恋しくなるフグ。 冬の寒い夜に、お座敷でフグ鍋（てっちり）は最高です。 ...続きを見る |
2008/02/01 16:42 |
肉厚シイタケの肉詰め
先日、主人が社員旅行のお土産に、 椎茸をたくさん買ってきてくれました。 ...続きを見る |
2008/01/30 00:38 |
ゆず大根 （自家製乾物）
寒い季節においしい 「大根」 と 「ユズ」 これを組み合わせた保存食は家庭の味です。 大きな「獅子柚（ししゆ）」の皮はシッカリと厚みもあるので これを使って作りました。 ...続きを見る |
2008/01/25 14:33 |
鏡開き 小正月
１月１５日は小正月。 朝に小豆粥を食べる風習がありますね。 ...続きを見る |
2008/01/15 19:30 |
元日は
お昼から実家で宴会となりますが、 今年は実家近くの妹宅での開催。 ...続きを見る |
2008/01/11 20:18 |
おソバ屋さんみたいなおつまみ色々
年越しソバ。 毎年、大晦日の楽しみになっています。 ...続きを見る |
2008/01/10 01:19 |
お手軽ワンプレート
年内も残り少なくなり、部屋の模様替えや、大掃除の準備で あわただしい日が続いています。 連休中も準備だけで、まだ大掃除本番に至りません・・。 ...続きを見る |
2007/12/28 11:58 |
今回のまかないご飯 いろいろ
大量のユズと１日格闘した後の、ゆったり楽しむごはん。 冷蔵庫と相談のうえ、今回は、こんなメニューになりました。 煮物類は前日に仕込んでおいたので、すぐに出来あがるメニューです。 ...続きを見る |
2007/12/22 11:02 |
エリンギのトマトパスタ
釣りカワハギの日の他のメニュー。 ...続きを見る |
2007/12/21 17:26 |
たっぷり茶碗蒸し
茶碗蒸しの日は、ひとり１個の卵を使ってたっぷり食べています。 先日、味噌味の鍋で使ったカツオの厚削りと昆布で２番ダシをとり 冷蔵庫に入れておいたので、それを使いました。 ...続きを見る |
2007/12/19 10:25 |
里芋のトロトロ鍋 獅子柚サラダ
体が温まって、ホッとひと息つけちゃう、 トロみのある味噌味のお鍋です。 ...続きを見る |
2007/12/15 00:43 |
巨大 「獅子柚」 収穫第１回
「獅子柚（ししゆ）」を使った加工にも入ろうと思い、 第一回目の収穫を行いました。 ...続きを見る |
2007/12/13 12:36 |
青いトマトでチャツネ作り
前の記事でご紹介した青いトマト。 （ナスのはずがトマトに・・ そして未熟なまま冬になり収穫） これを使ってチャツネを作りました。 ...続きを見る |
2007/12/13 12:02 |
ナスの種からトマトが育ち・・（なぜかトマト栽培記）
１１月の下旬、延ばしに延ばしていた「トマト」の収穫をしました。 この時期、赤くなれるはずもなく、「青いトマト」の状態です。 ...続きを見る |
2007/12/11 14:51 |
夜食に”赤紫蘇”で焼きオニギリ
カリッとホカホカの、焼きおにぎりを、作りましょう。 ごはんとお醤油の、香ばしいかおりは、 思い出すだけで、時々むしょうに食べたくなります。 ...続きを見る |
2007/12/11 12:44 |
元気色！ビタミンカラーの朝ごはん
テーブルに出してみたら・・ なんだか今朝は、 元気が出そうなビタミンカラーが並びました。 ...続きを見る |
2007/12/09 18:27 |
ベーコンと野菜でポトフ
楽々煮込みもの、「ポトフ」も冬の代表選手ですね。 ブロックのお肉でも良いし、今回はベーコンのカタマリがあったので、 それを使いました。 ...続きを見る |
2007/12/08 17:31 |
野菜ばかりの まかない飯
午後にはじめたゆず茶作りの作業を終えると、すっかり夜。 作り置きのお惣菜が２品ほどあったので、それも加えて、 お肉は抜きの、軽くベジタリアンみたいなニューとなりました。 ...続きを見る |
2007/12/07 22:52 |
「ゆず茶」 作り
ユズコショウに続き、ユズ茶を作りました。 作業量が多いので、友達に手伝いに来てもらいました。 ふたりがかりでも６時間以上かかりましたから、来てもらって大正解。 ...続きを見る |
2007/12/07 10:42 |
蕎麦 （麻生区 「寿々孝」）
行きたい 行きたいと思いつつ、なかなか新ソバにありつけずにいましたが、 ようやく口にすることができました。 ...続きを見る |
2007/12/07 00:15 |
豆腐のキノコあんかけ 牛そぼろ
北風の中を歩くと、アツアツのあんかけが食べたくなります。 今夜のメインは、豆腐のきのこあんかけに決定。 白いごはんによく合う、ピリッとした牛そぼろとあわせました。 ...続きを見る |
2007/12/06 18:17 |
ローストビーフと菊のサラダ
ローストビーフの使いまわし、今夜はサラダです。 春菊と菊の花を使いました。 ...続きを見る |
2007/12/03 16:16 |
ローストビーフで朝ごはん
大きなローストビーフだったので、朝ごはんにも登場です。 前日に焼きたてのイギリスパンを買ってきたので、 軽くトーストしてサンドイッチにしました。 ...続きを見る |
2007/12/01 09:28 |
秋の森と銀杏ひろい
家のすぐ近くの緑地で、銀杏ひろいをしました。 たくさんは無いけれど、ちょっと使うには便利です。 ...続きを見る |
2007/11/30 14:41 |
焼きショウロンポウ（町田仲見世商店街）
町田の仲見世商店街にある「生煎饅頭屋（せんちんまんじゅう）」 ここでは、上海風の焼きショウロンポウが食べられます。 ...続きを見る |
2007/11/30 01:45 |
ローストビーフで晩ごはん
ショッピングモールのオープンセールに行ったら、 大きなローストビーフのブロックがとってもお買い得でした。 ...続きを見る |
2007/11/30 01:21 |
二の酉
２３日は二の酉でしたね。 都内で用事を済ませた後、新宿の花園神社へ行ってきました。 ...続きを見る |
2007/11/26 20:11 |
すごく手抜き・・な夜もある
１つ前の記事に、自家製のユズコショウ作りを書いたのだけれど、 時間もすっかり遅くなってしまって、ヨレヨレ。 すぐに出来上がるごはんを作らないと・・。 ...続きを見る |
2007/11/26 13:45 |
ユズコショウ作り
大量、豊作の花柚。 保存食として、まずは「柚子胡椒」を作りました。 ...続きを見る |
2007/11/25 18:05 |
ホッとするお惣菜で晩ご飯
新米がおいしい季節ですね。 ごはんをシッカリいただきたい時は、おなじみのおかずが並びます。 ...続きを見る |
2007/11/23 13:21 |
とろけるショコラ （カレッタ汐留 限定スイーツ）
カレッタ汐留の「崎陽軒」で、このショップ限定で先行発売の 「とろけるショコラ」を買ってきました。 ...続きを見る |
2007/11/22 00:35 |
釣りカワハギ料理<アクアパッツァ カルパッチョ>＆天然ナメコ
私の喜びが伝わったのでしょうか。 また釣りハワハギをいただきました。ありがた〜いごちそうです。 さて、今回はどうやっておいしくいただきましょう。 いつものように、ある物材料と相談して、１日目はイタリアン系をメインにしました。 ...続きを見る |
2007/11/19 11:38 |
ワインフェアとクリスマスツリー（インターコンチ）
ANAインターコンチネンタルホテル東京http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/の ワインフェアに行ってきました。 ...続きを見る |
2007/11/18 12:23 |
シーロム ソイ ナイン(silom soi 9) <カレッタ汐留>
カレッタ汐留に、タイ料理のお店がオープンしたのでランチに行ってきました。 「バンコクダイニング Silom Soi ９」 http://r.gnavi.co.jp/p381902/ ...続きを見る |
2007/11/17 11:25 |
カボスのカード (和のFRUIT CURD）
たくさんいただいたカボス。 （↓こちらの続き） （http://citrousbouquet.at.webry.info/200711/article_7.html） ぽん酢などにもしようと思いますが、一部を使ってちょっとした保存食に カボスのカードを作りました。 ...続きを見る |
2007/11/14 03:12 |
タイ料理で野菜いっぱい
実はまだ、かすかにゴーヤーが採れています。 暑い時期だと、毎日でも食べたくなるけれど、涼しくなると、 体があまり要求しなくなるように思います。 自然と体がそうしていることもあるし、食べ飽きるのかもしれません（笑） ...続きを見る |
2007/11/13 17:59 |
お刺身 定食 お魚工房「あらかぶ」
町田に出来た、新鮮お魚工房「あらかぶ」です。 お手ごろ価格でおいしいお魚の食べられるお店が出来て、嬉しいな。 ...続きを見る |
2007/11/11 18:32 |
生ハムイチジク アラメのキンピラ
遅い時間もあって、軽めの晩ご飯。 イチジクといえば生ハム |
あけましておめでとうございます。
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
生トウモロコシは、今年最後になることでしょう。
トウモロコシ。
昨日 →http://citrousbouquet.at.webry.info/200809/article_9.html
の残りは、冷たいスープに仕立てました。
との相性がバツグンなので、
パルマの生ハムと一緒にいただきます。