《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

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zoom RSS 山菜の天婦羅で晩ごはん

<<   作成日時 : 2016/04/06 20:40   >>

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春といえば、やっぱり一度は作りたい山菜の天ぷら。
フキノトウとタラノメを使いました。

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フキノトウは、裏山あたりにも1個2個開いたのが有ったりしましたが、数揃うのはやっぱりデパ地下。
タラノメも、これくらい立派だと食べ応えがあります。

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おでんに使った大根の皮と、サクラエビと菜の花で作り置き。レシピはこちら。

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春らしい食卓になりました♪

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2日がかりの、おでんがメイン。夜はまだ温かい料理が染みますね〜。

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先月3月の晩ごはんからでした。

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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
天麩羅〜〜〜
見ただけでサクサクした感じが伝わるわ!”
美味しそう
夜はまだまだ温かいものが良いよね♪
hisami
2016/04/07 10:17
こんにちは〜

山菜美味しそう。
やっぱり山菜食べないと春らしくないですよね。
haru
2016/04/07 14:22
季節の物を食べるっていいことですよね〜。
あ〜〜〜なんかお腹空いてきちゃった
天ぷらとおでん、お酒が進んじゃいそ〜〜〜(笑)
TとK
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2016/04/07 16:12

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