《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

アクセスカウンタ

zoom RSS 「eコトショップ リフォーム展示場」でイベント講座 「タイ料理教室」を開催(@町田)

<<   作成日時 : 2013/06/17 20:15   >>

トラックバック 0 / コメント 10

5月はイベント料理教室の講師のご依頼をいただき、「タイ料理教室」を開催しました。
「eコトショップ リフォーム展示場」にて定員以上のお申込をいただいたそうで、
当日は満席の12名様でレッスン。

お席で簡単なタイ料理のレクチャーの後、デモンストレーション。
私が皆様の前で見本のお料理を作っているところです。
笑顔に囲まれ、和やかな雰囲気ですすみました。

画像


 毎日の応援 よろしくお願いします 
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ料理教室ランキング



季節が良かったので、自宅レッスンの時にように、庭の無農薬・有機栽培のハーブをたっぷりと持参し、
まずはおいしいハーブティーを召し上がっていただいてスタートした、いつものスタイルです。

画像


自宅教室シトラスブーケでレッスンしているタイ料理のレシピより
もっと作りやすい物に変更して、当日用のレシピを作りました。
こちらが試作の写真。

画像
画像


画像



そしていよいよ、各班に分かれて調理実習スタート☆
私も動き回りながら、皆様のお料理をチェック。

画像



準備の出来たかたから、テーブルにセッティング。

画像
画像



” 皆様、お味はいかがでしょうか〜? ” とうかがいに行ったところ。
初めての味に、美味しいと喜んでくださった皆様でした。有難うございました。
この夏、ご自宅で手軽に作っていただけるレシピを、ぜひお試しくださいませ。

画像


完成したお料理は、携帯等で写真に撮って帰ったお客様も多かったです。

画像



<この日のメニュー>
・ハーブティー
・焼きナスのミックスサラダ
・タイ風サツマアゲ 揚げ卵付き
・バジルシードのココナッツデザート
・タイの香り米ごはん ジャスミンライス



シトラスブーケ料理教室では、イベント会場や公民館等での講座への出張講師のご依頼もお受けしております。
お問合せ、講師のご依頼等は、教室ホームページのお問合せ、又はメールをご利用ください。
http://www.netlaputa.ne.jp/~kota/lime/
《 メール ☆を@に変えて送信してください akemi☆kw.netlaputa.ne.jp 》


お返事代わりに皆様のブログへ訪問させていただいております♪応援☆宜しくお願いします
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ人気ブログランキングへ 趣味ぶろ 教室ブログランキング

ブログ内の画像やレシピ、文章などについての著作権は「Citrous Bouquet」に帰属します。
無断での転載等はご遠慮ください。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは。
和気あいあいと、笑い声も聴こえてきそうな
楽しい雰囲気のお教室ですね。
気持ちがさっぱりとしそうな献立で
食べてもいないのに、ウキウキしています(笑)
ふっこ
2013/06/17 21:06
大きな窓があって素敵な会場ですね。
タイ風サツマアゲ!
大好きなんです
いいなぁ〜
grazie
2013/06/17 21:42
楽しそう〜
皆さんホント楽しそうでいいですね
こういう雰囲気でお料理が習えるなら
私も行きたいですw
由乃
2013/06/17 22:15
こんばんは。
美味しそうなお料理ですね。
とてもオシャレで素敵な雰囲気、
男の私でも参加してみたくなります^^
BRABUS
2013/06/17 22:52
年配の方もいらっしゃいますが、若い人と違って、普段はあまり冒険をしないから、こういう機会があると、あまり馴染みがなかったタイ料理も一気に身近になりますよね。
焼きナスのサラダが気になります!
タヌ子
2013/06/18 06:23
明るくて広々とした素敵な展示場ですね。
皆さんで和気藹々とクッキング、楽しい様子が伝わってきます。
焼きナスをサラダに、φ(。。;)メモメモ
casa blanca
2013/06/18 08:53
タイ風さつま揚げは大好物よ!!!
美味しそうで楽しそう♪
生徒さん皆笑顔だね
hisami
2013/06/18 17:57
こんばんは
今日の応援です
☆P
由乃
2013/06/18 21:29
すごく楽しそうです。
食べている写真も、話が弾んでいる様子がうかがえます。
応援☆☆☆
ブルー・ブルー
2013/06/18 22:35
お庭(?)も見えていい感じのキッチンですね^^
こういうイベントの仕事も良いですなぁ〜〜♪
まるおお
2013/06/20 13:15

コメントする help

ニックネーム
本 文
「eコトショップ リフォーム展示場」でイベント講座 「タイ料理教室」を開催(@町田) 《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる