《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

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zoom RSS 町田料理教室 タイ料理初級クラス☆3月のレッスン風景☆(@東京・町田 小田急線)

<<   作成日時 : 2013/04/03 20:48   >>

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シトラスブーケ料理教室。タイ料理の初級、ベーシッククラスは何月からでもご入会していただけます。
3月はタイの海老炒飯、揚げ春巻と、春キャベツで作ると美味しいソムタムを作りました。

小さな春巻は、手作りのソースでいただきます。
このソース、毎回とっても好評です。

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ウェルカムドリンクは、バイトーイのホットドリンクにしてみました。
3月のレッスンは、お知らせしてあったように、金麦のお土産付のスペシャル企画でした。

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炒飯の盛り付けかたも、色々工夫できますね。

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ベーシッククラスでレッスンしているのは、シンプルな味付けのタイ炒飯。
上級のマスタークラスは、使う調味料の種類も増えるので、違ったタイプの炒飯をレッスンします。
1年10回のベーシッククラスを終え、もっとタイ料理を覚えたくなった生徒さんや、
毎月美味しいをずっと食べたいなぁ・・なーんておっしゃる生徒さんたちは、
上級クラスを受講してくださっています。



*****

今月も、生徒さんから、お料理復習の写真が届きました。
とっても美味しそうでしょ♪

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 シトラスブーケ 料理教室 〔小田急線 鶴川駅又は町田駅からバス〕

タイ料理のクラスは、入会随時。何月からでも、お好きなときから始めていただけます。
まずは初級のベーシッククラス(1年10回)で、ご家庭で手軽に楽しめるタイ料理のおけいこ、始めてみませんか。
東京町田市は、川崎市・横浜市・相模原市・多摩市・八王子市など、色々な市にに隣接しています。


また、各国料理を手軽に作っていただく「ハーブ&スパイスクッキング」のクラスは短期コース。
2013年春のコースは4月〜7月の4回です。
お料理初心者、お料理教室が初めてのかたにも、おすすめしたいクラスです。


お申込み、お問合せはホームページからメールでお気軽にどうぞ。
http://www.netlaputa.ne.jp/~kota/lime/

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
みなさん素敵に盛り付けていらっしゃいますね。
晩御飯もう済ませたんですが・・・見ていると食べたくなってきました〜!
gragie
2013/04/03 22:17
盛り付けもセンスですね
皆さんとても綺麗に作られてて
先生の教えをきちんと守ってらっしゃるんですね
由乃
2013/04/03 22:47
顔に火傷をしてから、まだ揚げ物を作っていないです。
春巻き食べたくなりました。
応援☆☆☆
ブルー・ブルー
2013/04/03 23:12
お米の長さと全体のバランスが翌日のランチを彷彿させます。
まりりんまんしょん
2013/04/04 01:52
こういう時に粗雑さが出ちゃうんだよなぁ〜〜。。。
まずは 味噌汁のワカメをびろ〜〜ンとはみ出させない事から始めなくちゃ…
です。
まるおお
2013/04/04 07:46
炒飯、春巻きと聞いたら、中華?と思ってしまうけど、
タイ料理にも春巻きがあるんですね。炒飯にエビが添えてあるのが
いかにもタイという感じですね。
バイトーイのホットドリンク、どんなお味なんでしょう。
casa blanca
2013/04/04 07:59

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