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zoom RSS 【ハチミツ柚子酒の作り方】 じんわり染みる和の香りが人気のレシピ 「Nadia」に掲載

<<   作成日時 : 2013/01/13 21:40   >>

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毎年冬になると、検索キーワードでブログへの来訪が増えるのが、「柚子酒」の作り方。
今回、自慢の手作りハチミツ柚子酒のレシピを、新しいレシピサイト「Nadia」にも掲載しました。

レシピはこちらです


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私のレシピ、甘さはハチミツ100%で体にやさしく作っています。

私は自家製の「花柚」で作っていますが、普通の柚子でも作り方は同じです。
ぜひ、皆様も、お家でおいしい手作りユズ酒を楽しんでみてくださいね♪


夏はソーダ割り、冬はお湯割りなど、お好みのスタイルでいかがですか。

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早速「Nadia」に登録していただいた皆様、お気に入りメニューを選んで、お好みのレシピ帳作りなど、
活用してくださっていてありがとうございます。

新しいサイトですが、トップページ左上に検索等へ飛べるマークがありますし、
使い方が分からない場合、トップページ一番下に、FAQと、お問合せがありますので、
そちらをご活用ください。


「Nadia」トップページ左上の「検索」から「ユーザー検索」で「らいむ」と入力すると私のレシピページへ。

また、ブログでご紹介している各レシピのページの、顔写真の横から私のレシピページへ移動出来ます。
そちらのFollowボタンを押して私のページのFollowの登録も、宜しくお願い致します。
本日も、新たに3つのレシピを追加掲載しましたが、
Followしていただくと私のレシピ更新情報などのお知らせが行くと思います。


「写真が素敵」ボタンを押していただいたり、作りましたのコーナーへの投稿も、お待ちしております。

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コメント(9件)

内 容 ニックネーム/日時
ハチミツ柚子酒の作り方、さっそくチェックしてきました。
庭に柚子の木はないけど、かぼすで試してみようかしら?
grazie
2013/01/13 22:19
ハチミツ柚子酒、色もさっぱりとしていて、グラスに合いますね。
梅酒は、和という感じの色だけど、柚子は洋という感じかな。
応援☆☆☆
ブルー・ブルー
2013/01/13 22:39
先日四国で酢橘を沢山買ってきたんだけど
酢橘でも出来るのかな?☆
hisami
2013/01/14 09:25
grazieさん hisamiさん

カボスもスダチも、ユズと同じ香酸柑橘
(ミカンやスイートイレンジなどとは違って酸味が強く生食にむかない柑橘類)なので、
同じレシピで作っていただけます。

皮の苦味の感じ方はそれぞれなので、1週間で一度味をみて
1週間〜10日で必ず皮を先に取り出してくださいね。
他の柑橘酒でもOKです
2013/01/14 11:08
柚子酒、美味しかった〜!
今年は秋の帰国がもう少し遅くなりそうなので、もしかしたら日本で仕込んで持ち帰ることも可能かも。
飛行機の中で発酵して漏れるようなことがあるとちょっと大変だけど…
今週は中国黒酢の酢大豆、仕込む予定ですがです!
タヌ子
2013/01/15 00:12
おはようございます
後でゆっくりレシピ
拝見しますね〜〜
由乃
2013/01/15 08:04
ゆず茶は毎日頂いていますが
ゆず酒もあるんですね!
美味しそうです!!!
応援です☆
peko
2013/01/15 08:54
花柚子を沢山もらったので 早速 ハチミツ柚子酒を作ってみます
めろんの母
2013/12/25 15:30
コメントをありがとうございます。
よろしければ、Nadiaサイトのレシピへの
「作ってみました」へのコメントもお待ちしております♪
☆らいむ☆
めろんの母さんへ
2013/12/26 12:41

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