《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

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help リーダーに追加 RSS コモンマロウ開花中

<<   作成日時 : 2008/07/16 19:42   >>

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色々咲いていてご紹介が間に合いませんが、先月からコモンマロウが咲き始めました。
7月に入ると花数も増え、毎日美しい花を咲かせています。

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1日花なので、その日に咲いた花をその日に摘んで、ザルで室内乾燥。
早朝から仕事に出てしまうこともあるので、
なかなか毎日とはいかず、出来る日にコツコツと続ける夏の作業のひとつです。

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今日は季節の贅沢。
フレッシュなお花をたっぷり使ってハーブティーをいただきます。

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お湯を注いでしばらくすると美しいブルーの色が出てきます。



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そこへレモンスライスを加えると、かわいらしいピンクに変身









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味も香りも淡いマロウのお茶は、
色合いを楽しみながら、心の疲れを癒してくれるお茶です。





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コメント(6件)

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このお花、見たことはありましたが、名前は知りませんでした。
ハーブティーになるんですね。
一日しか咲かないのに、花とお茶を楽しませてくれるなんて、健気な植物ですね。
タヌ子
URL
2008/07/16 20:53
コモンマロウって初めて知りましたが、
写真を見ているだけでも、とっても癒される花ですね。
ぜひ淡〜い色のハーブティーも飲んでみたいです♪
さくら
2008/07/17 14:31
e~こんな風に咲いているんだ〜
フレッシュで飲んでみたいですね。
daigo
2008/07/17 19:20
タヌ子さん
はかなくて美しい花。たくさんありますね。
そこへいくと、食欲重視の私は、たくましい花(爆)

さくらさん
お味はレモンの味になってしまうのですけれど、
色を眺めているだけでも癒されますよね(^-^)
ちょっとノドがいがらっぽい時にも、このお茶が役立ってくれます。

daigoさん
ドライにすると、花は青紫に色が変わってしまいますが、
お茶にすると同じように色は楽しめます。
フレッシュハーブの季節は、このような生のお茶を飲むのが
ちょっとした心の贅沢だったりして。
らいむ
2008/07/18 13:13
遅くなってごめんなさいm(__)m
家の下にもコモンマロウが咲いてもう終わってしまったのですが
こういうやり方で利用する、ということを初めて知りました。
花がたくさん咲いたのにとても残念でした。
きり戻したようですので(どなたかが)今度乾燥させて
試して見ましょう、ありがとうございました(^^♪
ミキの雑記帳
2008/07/18 16:08
ミキさん
いえいえ、こちらこそ、なかなか更新もお返事も出来ていなくて。
乾燥保存させておくと、フェイシャルスチームにも活用できます♪
らいむ
2008/07/19 18:35

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