〜 旬のゴーヤーで夏バテ予防☆お肌も元気に 〜「Citrous Bouquet」では、7月14日(月)に、スペシャルイベントとして 「ゴーヤー(ニガウリ)料理教室」を開催いたします。 このレッスンは、会員以外、ビジターでのご参加も可能です。 イベント講座ですので、かなりお得な設定となっております。 はじめてのかたも、お気軽にお問合せください。 生徒さんからのリクエストにより企画した講座です。 私が毎年ゴーヤーを栽培し、食卓に登場しているとお話をしたり、 夏には自家製ゴーヤーをさしあげたり。 そんな普段のレッスン風景の中から、 ゴーヤーチャンプルー以外の食べ方を習いたいというお申し出をいただきました。 そこで今回は、手軽にご家庭でゴーヤー料理を作っていただけるよう、 簡単でおいしい家庭料理のレッスンとさせていただきます。 実習のあとは、もちろんおいしく楽しく、おなかいっぱいいただきましょう。 【日時等】 2008年7月14日(月) 午前11時〜午後2時 <参加費> 会員 4,000円 ビジター 4,500円 <予定メニュー> 6品+α サラダ、卵料理、揚げ物、サッパリ冷しゃぶ、ごはんの友になる常備菜など、 ゴーヤーを使って手軽に作れる家庭料理を実習いたします。 とはいえ、タイでも食べられているゴーヤー。 1つくらいはタイ料理を ということで、ご飯ものには、 ゴーヤーを使ったタイカレーを作ります。 他にも、和食によく合うアジアンテイストのメニューもございます。 1週間前のゴーヤーです。 今年も緑のカーテン目指して、東側と南側で栽培中。 我が家での収穫は、 毎年8月中旬〜10月中旬がピークです。 もちろん、講座の日には、収穫は間に合いませんが、 まだ小さいゴーヤーが少しはご覧いただけるかも。 お問合せ、お申込みはメールにて承ります。 町田料理教室「シトラスブーケ」 ↓ ホームページからどうぞ。 http://www.netlaputa.ne.jp/~kota/lime/ ご来訪ありがとうございます 1クリックの応援お願いしま〜す ![]() こちらにも参加しています ![]() |
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本マグロ解体ショーとナカオチ丼
休日の目玉イベントとして行われることの多い、マグロの解体ショー。 珍しく平日に見かけました。 ...続きを見る |
気ままに食べたり作ったり《情熱の胃袋ブロ... 2008/06/29 08:53 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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ゴーヤ、旦那のご実家もつくっているので毎年たくさん頂きます。 |
うさうさ 2008/06/26 09:45 |
うさうささん |
らいむ 2008/06/26 23:47 |
うわあ〜、楽しそうなクラスですね!! |
不二子 2008/06/29 21:39 |
不二子さん |
らいむ 2008/07/01 19:13 |
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