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help リーダーに追加 RSS サイアムパラゴンでベトナム料理(@バンコク)

<<   作成日時 : 2008/03/07 18:21   >>

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サイアムパラゴンの地下で、ショッピングを楽しんだ後、
混まないうちに、早めのランチをと思い、同じフロアの中の
ベトナム料理「Chicurry」で、ひとりご飯。

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フードコートとはまた違い、料理やお弁当も売っている横の
カウンターで気軽に食べられるスタイル。
日本のデパ地下にもありますよね。

さすがサイアムパラゴンというか、サービス係の男性が
立っていて、席への案内やオーダーなどを担当していました。

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メニューは、ランチセットもあれば、単品もありました。
注文したのは、セットと、単品の生春巻きとレモングラスのアイスティー。

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セットは 130B
 ・グリルポーク with ハーバルフライドライス
    串焼きはおいしい。粉唐辛子入りのタレがついてます。
    ご飯がハーバルって・・カレー粉炒めとしか思えなかった。
 ・パパイヤサラダ with シュリンプ&ソーセージ
    ソーセージといっても、皮っぽいコラーゲン系でおいしかった。
 ・スープ(オマケスープなので)
 ・フルーツ(タイのメロンはどうにもイマイチ)


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生春巻き 90B
  ミントとパクチーが嬉しい。ハーブ最高
  エビの他、皮付き豚肉の茹でたの(キッチリスパイスで臭み消してある)も入ってました。

アイスレモングラスティー (お値段忘れちゃいました)
  甘〜い。 糖分でカロリー摂取したくないけどハーブティーにも入っちゃってます。


 日本で食べるベトナム料理と比べると、
 味つけが濃く(塩分強め)、唐辛子もそこそこ使われています。
 その国に合った味付けになるものなのでしょうね。


急いで食べて、もう少しあれこれ見て、
午後イチからのお菓子のレッスンへ向かったのでした。




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