《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

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help リーダーに追加 RSS 長芋でブラバス

<<   作成日時 : 2008/03/26 09:48   >>

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この日のメインは、トルコ料理。
鶏肉に、野菜をたくさん使った(ピーマン、マッシュルーム、トマト、タマネギ、ニンニク)
炒め煮です。ハーブがしっかりと効いています。


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<メニュー>
・鶏と野菜のトルコ風炒め煮
・きゅうりと新ワカメの酢の物
・長芋のブラバス
・日向夏
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前日のブラバスのソースが余っていたので、
家にあった長芋を使ってみました。




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日向夏、白いワタが、柔らかくて甘くて
おいしいですよね。






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