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help リーダーに追加 RSS ソンブーンのカニカレー 仔豚の丸焼 (@バンコク)

<<   作成日時 : 2008/03/20 08:54   >>

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「ソンブーン」といえば、プーパッポンカリー(カニのカレー炒め)。
http://www.somboonseafood.com/index_jp.html
カレーといってもタイカレーではなく、カレー粉を使っているマイルドな味と、カニ。
名物になるのも納得のお味です。
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こちらもおなじみ「空芯菜炒め」 そして大粒カキを使った 「オースワン」


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私のもうひとつのお目当ては、「仔豚の丸焼き」
バンコクで数日、お食事合流した頼りになるTさんが、他にも数名集めてくださり、
5人になったので、注文できました。
確か日本円で3千円程度と、お値段は日本では考えられないお得感。
(この支店のメニューには無かったのでうろおぼえ・・)
しかし、ひとりやふたりで何とかなるお料理ではないのです。
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そして、パリパリカリカリの皮をペキンダックのようにおいしくいただいた後は、
お肉の部分が山盛りの炒め物で出てきます。
お肉は柔らかくておいしいのだけれど、
・・・全員1切れ2切れでギブアップ。
仔豚とはいえ、10人くらいでとりかからないと、お肉までは難しいかも。

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このお店の 「クンオプウンセン」 と 「トートマンクン」は
私にはピンと来ない感じでした。

訪れたのは、「スラウォン支店」 スラウォン通りにあります。
BTSでは「チョンノンシー」が近いですね。
仔豚の丸焼きは、本店で作っているそうで、
注文すると本店からバイクで届けてくれました。


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