《情熱の胃袋》〜Citrous Bouquet別館

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help リーダーに追加 RSS アジア風のおかずで

<<   作成日時 : 2008/03/14 13:26   >>

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最近は、タイ料理などをベースにして
パパッと作れるアジアな料理のレシピを、よく試作しています。

画像


この日はこんな感じで。

「豚肉、タケノコ、インゲンの炒め物」

「エスニックドレッシングのサラダ」


    ノンジャンルで、家庭料理か、簡単おもてなし料理の新コースも
    追加で開講しようかなと、ちょっと検討中。




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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ノンジャンルの料理教室、良いですね〜。

私の場合、ノンジャンルっていうか
ベースはインドネシアンですが、元来のいい加減さで
適当にアレンジしてしまうので
本格派にはなれないのですが、
らいむさんなら、基本はバッチリだから
更に窓口が広がって面白い展開になるかもしれませんね。
Ibucium
2008/04/09 20:28
Ibuciumさん

嬉しいコメントありがとうございます。
色々と思い浮かべることはあるのだけれど、
なにぶん宣伝力がないので、
開講時の生徒さん集めが(笑)
でも、手軽な感じの、おもてなし料理や家庭料理、
企画したいなという気持ちを持っています。

らいむ
2008/04/09 22:07

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