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help リーダーに追加 RSS イサーン料理 「 HAI (ハイ)」 (@バンコク)

<<   作成日時 : 2008/03/13 15:52   >>

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東北タイ料理のお店、「HAI」
シーロム通りからコンベント通りに入って、左側を歩いていると、
オープンエアー(ちゃんと屋根のある建物)のお店が見えてきます。
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この日は2件のカフェ(スイーツ系)を入れると8食目ナリ。
夜の8時という時間が良かったのか、2ケ所ほど空席があり、
入ることができました。

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「ソムタムタイ」 30B
「ガイヤーン」  50B  スモールサイズはモモ肉1本。
「カオニャオ」
   カオニャオ(もち米) 10B。 お安いです。



お皿に生野菜やハーブがついてくる。
これが無くちゃですね。
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「サイクロー イサーン」 45B
 小さなソーセージは、にんにくがきいていて、
 昔の日本家庭のハンバーグを思い出したりして。
 これをスライスされたショウガと食べるのがおいしいのですよね。
 どのお料理も辛さは控えめなので、ここぞとばかりに添付の唐辛子をかじる(笑)

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「ラープムー」  50B
 おっちゃんが店頭で、鍋を振って次から次へと料理を仕上げている後姿を、
 席からぼんやり眺めながら待つのも、ひとり旅の良いところ。

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  ・・しかし。
 ラープ。 大好きメニューですし味はおいしいんですけど、
 メニューにもシッカリと ”with mint leaves” と書いてあるのに、
 入っている気配が無い・・
 うちでだって庭のスペアミントをたくさん入れるのに。

 ハーブ使いのメニューを選んだのに、残念。
 パクチーファランとトンホームは入っていました。

 「サラネーない?」 とか 「サラネーください」 と言う勇気は
 私にはありませんでした。


このお店、出前やってるみたいですね〜。
シーロム通りの渋滞の中も、バイクなら早いのかな。

BTS 「サラデーン」の駅から近いです。


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