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先週末のパーティーも、 タイ料理とイタリアン系ではじまりました。  ・ゼッポレ２種 生ノリと、オリジナルバージョンの２種を ・バーニャカウダ 赤いフォンデュ鍋でグツグツいってます。 自家栽培のルッコラ他、生野菜を山盛りで。 ・ソムタム 定番、青いパパイヤのサラダです。 ・ゲーンパー ココナツミルクを使わないタイカレー。 ジャスミンライスと素麺の両方でいただきます。 バタバタとしておりまして、この日は単品のお料理写真も 撮り損ない、この後のお料理も写真におさめておりません。 先週は、この他にももう１つパーティーがあって そちらはタイ料理のコース仕立て。（写真はほとんど撮れなかった・・）  今回、２つのパーティーがあったこともあり、 気がつけば、夏でもないのに５種類のトマトを用意していました。 黄色いプチトマト、甘くておいしかったわ〜。  緑色のグリーンゼブラ。 春から雑誌などで見て気になっていたのを 見かけたのでチャレンジしてみました。 お味は・・ あまり良くなかったです。 ちょっと渋みがあって、軽く酸味がある感じで、 う〜ん・・。 という感じでした。 見た目はシマシマ模様があって、美しいので そのまま食べたいところだけれど、 サルサみたいな ソースにしたほうが良いのかもしれません。  ご来訪ありがとうございます １クリックの応援お願いしま〜す  こちらにも参加しています  |
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ココナッツミルクを入れないタイカレーって、なんだか辛そう？ですね(*^^*) |
アン URL 2008/02/24 12:51 |
アンさん |
らいむ 2008/02/25 10:54 |
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