ギャック　フカヒレレストラン（＠バンコク）気ままに食べたり作ったり《情熱の胃袋ブログ》/ウェブリブログ

ギャック　フカヒレレストラン（＠バンコク）

<< 作成日時： 2008/01/29 14:44 >>

夕方にチェックインをして、初食事に何食べる？
食のひとり旅、初日から体調を崩しては長期戦は戦えない。
というところで、いきなりガッツリタイ料理を避け、
まずは中国料理で体慣らし　というわけで、ホテルから比較的近い
「ギャックフカヒレレストラン（キアック　シャークフィン）」へ。

早速、チャーンライトと(体調を気遣ってもビールくらいは少し飲むわけで(^-^;）
　・フカヒレのスープ（フカヒレサイズ小　の、小）　500B
　・あわびご飯（小） 300B
　・魚の胃袋の炒め物 500B

を注文して、ゆっくりとひとりご飯スタート。
フカヒレと、アワビご飯が先に出来上がり。

フカヒレは、こんな感じ。
カニ肉が入っているのが、お値段アップの秘密かも。
トロみは少なめで、アッサリしてます。

モヤシとパクチー

を入れながら、
取り分けて熱々を少しずついただきました。

魚の胃袋の炒め物。
本当はこちらも煮込みが食べたかったのだけれど、
トロミ系ばかりではおなかがいっぱいになってしまうので、
炒め物にしました。
それでも残してしまったのは残念。
食べまくりの旅のスタートは、胃に負担のかからないように
静かに始めました。

アワビごはん。　日本で食べないです。
こちらにもカニ肉が入っていました。
日本のアワビ炒めは、角切りではなく、薄切りで出てきますものね。
こちらはアンのとろみシッカリめ。

昨年ちょっとレートが・・１バーツが3,8円くらいでしたので、約４円。
フカヒレにアワビとなると、タイでも少しお値段張りますね。

地図では近いので、歩いて出たら、その路地の暗いことにビックリ。
後悔先にたたずで、まっ暗で静かな、細い通りを急ぎ足で歩くことに。

シーロム通りから　シーロムビレッジの横を通ってスラウォン通りに出ました。
信号があっても車は止まらないし、しばらく渡れず、
ようやく頃合を見て走って横断歩道を渡るとお店の近く。

スラウォン通りに出ても、意外と暗いのね。
地図を頼りに歩くと、やっと到着。良かった～。

怖かったので、帰りはソイを避け、
ちょっと大回りでマヘーサック通り経由で戻りました。