タイのお土産ハーブティー　桑の葉茶気ままに食べたり作ったり《情熱の胃袋ブログ》/ウェブリブログ

タイのお土産ハーブティー　桑の葉茶

<< 作成日時： 2007/08/20 21:17 >>

ご近所のお友達yukiさんがタイから帰国。
タイのお土産をいただきました。
タイのハーブティーのひとつ、桑の葉茶（マルベリーリーフ）です。

うふふ。
風情のあるパッケージですね。

日本や中国の緑茶みたいな茶葉の色をしています。
味わいも、あっさり。
日本や中国でも、古くから飲まれてきました。

桑の葉茶は、暖かくしても、冷たくしても飲みやすく、
匂いもあまりクセが無いので、食事中にも合います。
食前に飲むと、血糖値の上昇を抑えたりしてくれるようです。
（血糖値のお薬を、すでに飲んでいるかたには向きません）

そんなわけで、桑の葉茶は、生活習慣病にも役立つと言われています。
うちにはメタボ予備軍がいるので、このお茶を飲んでもらったほうが
良さそうです。

タイで2001年から始まった１村１品運動として、２年ほど前に
日本での日本語カタログ通販で桑の葉茶を買ったことがあるのですが、
今はOTOPのカタログに無いのかな・・。
http://www.thaitambon.com/English/AboutTTB.htm
それはマハサラカム大学(タイの国立大）で作られているという桑の葉茶でした。

タイのハーブ図鑑によると、桑はｍｏｎと発音するようです。